L’auxerrois, originaire de Lorraine, a été créé au début du XXe siècle. .Ce cépage donne des vins d’une qualité constante, bien équilibrés, discrètement fruités et d’une agréable souplesse. Ce cépage entre en outre dans l’edelzwicker. Enfin, avec le pinot blanc, l’a..
Un edelzwicker, est un vin blanc français produit dans le vignoble d'Alsace à partir d'un assemblage de cépages. Il s'agit d'une dénomination au sein de l'appellation alsace. Parmi les vins d'Alsace, c'est un des rares vins blancs alsaciens d'assemblage (avec le gentil), souvent..
AOP Gewurztraminer "Grand Cru de Hatschbourg"" 2022 - 75cl
Gewurztraminer très expressif et complexe issu des coteaux de Hatschbourg. Le Grand cru de Hatschbourg en fait un apéritif sans égal, corsé et opulent. Notes de fruits exotiques.
Au goût velouté très fin, souvent épicé, il est le joyau des vins d'Alsace. La Réserve de Julie est un vin complexe et très expressif pour apéritif, foie gras et dessert.Notes de mangue et fruits de la passion.
Au goût velouté très fin, souvent épicé, il est le joyau des vins d'Alsace. Il s'apprécieà l'apéritif, avec la cuisine exotique et le fromage. Alsace fin très expressif et complexe. Fruité litchi. Quelques notes florales.
Fruité, son caractère plutôt sec le distingue des muscats doux méridionaux. Il donne la délicieuse sensation de croquer du raisin frais, et agrémentera avec éclats apéritifs, tartes aux fruits et les asperges.
En France, sa culture est en extension. Les vins vendus sous le nom d'Alsace Pinot Blanc donnent des vins d’une qualité constante, bien équilibrés, discrètement fruités et d’une agréable souplesse. Le pinot blanc est également présent de manière anecdotique en Champagne, où il figur..
Pinot gris Sélection de Grains nobles vendangés à la main et grain par grain ! fruit mûrs (fruits secs et confits) florale (fleurs jaunes), quelques notes torréfiés.Apéritif, foie gras, poisson fumé, fromage fort, dessert.
Vin rond et ample accompagne les rôtis, les escargots et les gibiers de volaille. La cuvée des apôtres est une cuvée du domaine et est un vin expresif et complexe. Arômes defruits (Pêche et abricot).
Vin rond et ample accompagne les rôtis, les escargots et les gibiers de volaille. Cette cuvée spéciale est une cuvée prestige du domaine réalisée avec tout le savoir-faire et l'exigence de ce travail !
Sa robe rubis, ses tanins soyeux et ses arômes de fruits rouges s'accomoderont très bien avec les viandes rouges, grillades et jambon fumé. Vieilli en barrique il prend plus de corps et des notes légèrement torréfiées
Sa robe rubis, ses tanins soyeux et ses arômes de fruits rouges s'accomoderont très bien avec les viandes rouges, grillades et jambon fumé. Le Millésime 2024 est plus léger.
Vif et racé, le Roi des vins d'alsace escorte avantageusement poissons, crustacés et choucroute. Le Terre-Rouge est une cuvée du domaine au notes fruitées (agrumes confits). Quelques notes florales.
AOP Auxerrois sec - 100cl
AOP Edelzwicker - 100cl
AOP Gewurztraminer " Vendanges Tardives " 2020 - 75cl
AOP Gewurztraminer "Grand Cru de Hatschbourg"" 2022 - 75cl
AOP Gewurztraminer "Réserve de Julie" 2022 - 75cl
AOP Gewurztraminer 2024 - 75cl
AOP Muscat 2021 - 75cl
AOP Pinot blanc Sec 2025 - 75cl
AOP Pinot Gris " Sélection de Grains Nobles" 2017 - 75cl
AOP Pinot Gris "Cuvée des Apôtres" 2021 - 75cl
AOP Pinot Gris "Vendanges Tardives" 2018 - 75cl
AOP Pinot Gris Demi-sec 2023 - 75CL
AOP Pinot Gris Demi-sec 2024 - 75cl
AOP Pinot noir "Vieilli en Barrique" 2021 - 75cl
AOP Pinot noir 2023 - 75cl
AOP Pinot Noir 2024 - 75cl
AOP Riesling 2024 - 75CL
AOP Riesling Terre Rouge 2024 Demi-sec - 75cl
AOP Sylvaner Sec - 100cl