L'appellation Pacherenc du Vic-Bilh est donnée aux vins blancs de la région. Le vignoble se niche dans des combles très ensoleillés jusqu'à l'automne, les vendanges se font à maturité. Les vins sont surprenants, Ce Pacherenc moelleux, un vin intense et complexe. Ces vins frais et élégants..
L'appellation Pacherenc du Vic-Bilh est donnée aux vins blancs de la région. Le vignoble se niche dans des combles très ensoleillés jusqu'à l'automne, les vendanges se font à maturité. Les vins sont surprenants, le Pacherenc sec, un vin vif, frais et fruité et le Pacherenc moelleux, un vin..
Pinot gris Sélection de Grains nobles vendangés à la main et grain par grain ! fruit mûrs (fruits secs et confits) florale (fleurs jaunes), quelques notes torréfiés.Apéritif, foie gras, poisson fumé, fromage fort, dessert.
Vin rond et ample accompagne les rôtis, les escargots et les gibiers de volaille. Cette cuvée spéciale est une cuvée prestige du domaine réalisée avec tout le savoir-faire et l'exigence de ce travail !